बिट.एपेटेटी.रेस्तरांकिसी भी प्रकार, पैमाने और अवधारणा के रेस्तरां व्यवसाय उद्यमों में वेटर, बारटेंडर, कैशियर और प्रशासकों की नौकरियों को स्वचालित करने के लिए समाधान। यह कार्यक्रम स्थानीय प्रतिष्ठानों और रेस्तरां श्रृंखलाओं दोनों के लिए उपयुक्त है। कार्यक्रम में पूरे रूस में दैनिक कैफे, रेस्तरां, मनोरंजन केंद्र और अन्य खानपान प्रतिष्ठान शामिल हैं: चेल्याबिंस्क से क्रास्नोडार तक।
किसके लिए:सार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठानों के वेटरों, बारटेंडरों, कैशियरों और प्रशासकों के लिए: रेस्तरां, सुशी बार, फास्ट फूड, नाइट क्लब, कैफे, कैंटीन और अन्य प्रतिष्ठान जहां अतिथि सेवा क्षेत्र को स्वचालित करना आवश्यक है।
प्रतिष्ठान के प्रकार और उपयोगकर्ता की भूमिका के आधार पर, कार्यक्रम विभिन्न कार्यक्षमताएँ प्रदान करता है:
- क्लासिक रेस्तरां और कैफे के लिए, टेबल और ऑर्डर के साथ काम करने की कार्यक्षमता लागू की गई है।
- टेबल से बंधे बिना त्वरित बिक्री करने के लिए, प्रोग्राम बारटेंडर और कैशियर के लिए कार्यक्षमता प्रदान करता है।
- मेनू संपादित करने, बिक्री रिपोर्ट प्राप्त करने और उपयोगकर्ता अधिकारों का प्रबंधन करने के लिए।
इसकी मॉड्यूलर संरचना के लिए धन्यवाद, समाधान आपको अपने प्रतिष्ठान के सभी विभागों को व्यापक रूप से प्रबंधित करने की अनुमति देता है:
- रसोई (मॉड्यूल BIT.APETETIT.कुक मॉनिटर)
- मनोरंजन और खेल क्षेत्र (मॉड्यूल BIT.APETIT.बॉलिंग.बिलियर्ड्स और BIT:भूख.खेल क्षेत्र)
- बोनस-छूट प्रणाली (मॉड्यूल BIT.APETIT.छूट प्रणाली)
- इलेक्ट्रॉनिक मेनू के माध्यम से मेहमानों द्वारा व्यंजन ऑर्डर करना (डिलीवरी BIT.APETIT.E-मेनू)
स्वचालन परिणाम:
- तेज और सटीक अतिथि सेवा के लिए एक केंद्रीकृत प्रणाली बनाएं;
- मेहमानों की इच्छाओं को ध्यान में रखें: टेबल बुक करने से लेकर इलेक्ट्रॉनिक मेनू के माध्यम से ऑर्डर करने तक;
- कई ऑपरेटिंग मोड (ऑनलाइन और ऑफलाइन) के कारण कैश रजिस्टर का निरंतर संचालन सुनिश्चित करें।
BIT.APETIT कार्यक्रम की कार्यक्षमता।
आदेशों और तालिकाओं के साथ कार्य का स्वचालन
- वेटर स्वचालन मैन्युअल रूप से और चुंबकीय कार्ड रीडर या संपर्क रहित कार्ड का उपयोग करके;
- किसी ऑर्डर को एक टेबल से दूसरे टेबल पर स्थानांतरित करना;
- बुकिंग टेबल और भोज;
- आदेश विभाजन;
- कैश रजिस्टर की निष्क्रियता की एक निर्दिष्ट अवधि के बाद कार्यस्थल का स्वचालित अवरोधन;
- वाणिज्यिक उपकरणों की एक विस्तृत श्रृंखला का कनेक्शन।
चेकआउट पर त्वरित बिक्री का स्वचालन
- टेबल से बंधे बिना त्वरित बिक्री करना;
- ऑर्डर राशि की स्वचालित गणना;
- ऑर्डर की कुल लागत प्रदर्शित करने वाली अतिरिक्त स्क्रीन;
- श्रेणी के अनुसार सभी व्यंजन और पेय का वितरण।
सेवा कर्मियों का प्रबंधन
- उपयोगकर्ताओं के बीच अधिकारों का वितरण;
- इंटरनेट सहित नकद कार्यस्थानों का दूरस्थ प्रशासन।
बिक्री प्रबंधन
- बिक्री और कैश रजिस्टर शिफ्ट का बहु-कंपनी लेखांकन;
- माल की सूची का प्रबंधन;
- मेनू का गठन और सत्यापन;
- कमरे के अधिभोग का नियंत्रण;
- एक कैफे, रेस्तरां या खुदरा खानपान नेटवर्क के संचालन पर रिपोर्ट प्राप्त करना (जब एक सामान्य नेटवर्क में संयुक्त हो)।
BIT.APETIT कार्यक्रम की कार्यात्मक किस्में
बिट.एपेटिट.कुक मॉनिटर (मॉड्यूल)
शेफ वर्कस्टेशन आपको रसोई में भेजे गए ऑर्डर देखने की अनुमति देता है
- रसोई के लिए नये आदेश की सूचना देना;
- तैयार व्यंजनों की रिहाई का लेखांकन और नियंत्रण;
- आदेश निष्पादन आदेश का प्रबंधन करना;
- खाना पकाने और परोसने के समय का नियंत्रण;
- वेटर को सूचित करना कि ऑर्डर तैयार है।
BIT.APETETT.छूट प्रणाली (मॉड्यूल)
व्यक्तिगत रेस्तरां और रेस्तरां श्रृंखला दोनों के लिए बोनस कार्यक्रम बनाने की क्षमता के साथ कैशलेस भुगतान प्रणाली आयोजित करने के लिए मॉड्यूल
- वाटर पार्क, क्लब, मनोरंजन केंद्र और अन्य समान प्रतिष्ठानों के प्रवेश द्वार पर कार्ड प्रणाली का स्वचालन;
- औद्योगिक कैंटीनों और व्यापार केंद्रों में विभिन्न संगठनों के कर्मचारियों के लिए विभिन्न कॉर्पोरेट खानपान योजनाओं का कार्यान्वयन: वाउचर द्वारा भुगतान, जमा से डेबिट, आदि।
BIT.APETETI.अभिगम नियंत्रण (मॉड्यूल)
विशेष रेस्तरां परिसर तक पहुंच को स्वचालित करने के लिए मॉड्यूल
- प्रतिष्ठान के कार्यालय परिसर में कर्मियों की पहुंच का नियंत्रण;
- काम पर आने वाले कर्मियों के साथ-साथ सामान्य रूप से काम करने के समय का भी हिसाब-किताब।
बिट.एपेटेट.बॉलिंग.बिलियर्ड्स (मॉड्यूल)
स्पोर्ट्स गेम्स हॉल (बिलियर्ड्स, बॉलिंग) के स्वचालन के लिए मॉड्यूल
- विभिन्न प्रकार की तालिकाओं (पूल, रूसी बिलियर्ड्स, आदि) के लिए टैरिफ का निर्माण;
- टैरिफ के साथ बिलियर्ड टेबल और बॉलिंग लेन की सूची प्रदर्शित करना;
- व्यक्तिगत छूट कार्डों की सूची बनाए रखना, छूट की मात्रा निर्धारित करने की क्षमता;
- खेल की लागत का निर्धारण पूर्व भुगतान द्वारा (समय की समाप्ति के बाद टेबल के ऊपर की रोशनी बुझ जाती है) और खेले गए समय के परिणामों के आधार पर (समय की मात्रा के आधार पर कीमत की गणना);
- हॉल के ग्राफिक आरेख पर तालिकाओं/पथों का स्थान;
- राजस्व, टेबल लोड, ऑन-लाइन मोड में किए गए कार्यों पर रिपोर्टिंग का निर्माण (टेबल या ग्राफ़ के रूप में)।
बिट.एपेटेटिट.गेम क्षेत्र (मॉड्यूल)
बच्चों के मनोरंजन केंद्रों में स्लॉट मशीन हॉल को स्वचालित करने के लिए मॉड्यूल
- टोकन या नकदी को चुंबकीय पट्टी वाले प्लास्टिक कार्ड से बदलना;
- दिन के समय, सप्ताह के दिनों, एक विशिष्ट समय अवधि (हैप्पी आवर्स) आदि के आधार पर प्रत्येक खेल के लिए कीमत का निर्धारण;
- गेमिंग उपकरण, कैश रजिस्टर लेनदेन आदि के उपयोग पर रिपोर्ट के रूप में विस्तृत आँकड़े।
BIT.APETETI.E-मेनू (फ्रंट-ऑफिस)
इलेक्ट्रॉनिक मेनू का उपयोग करके व्यंजन ऑर्डर करने का स्वचालन
- अतिथि स्वतंत्र रूप से टैबलेट कंप्यूटर (मोटोरोला ज़ूम, आर्कोस 101, सैमसंग टैब 10.1, ऐप्पल आईपैड 2, आदि एंड्रॉइड 3.0 और उच्चतर ऑपरेटिंग सिस्टम और आईओएस पर) का उपयोग करके ऑर्डर दे सकता है;
- विस्तृत संरचना (कैलोरी सामग्री, सामग्री) के साथ व्यंजनों के बारे में विस्तृत जानकारी;
- व्यंजनों की तस्वीरों का उपयोग करके मेनू का विज़ुअलाइज़ेशन;
- अतिथि की मेज पर वेटर को बुलाने की प्रणाली;
- अतिथि द्वारा या तो सीधे रसोई में या वेटर से पुष्टि के माध्यम से ऑर्डर भेजना।
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बिट भूख(फ्रंट-ऑफिस) - किसी भी प्रकार, पैमाने और अवधारणा के रेस्तरां व्यवसाय उद्यमों में वेटर, बारटेंडर, कैशियर और प्रशासकों की नौकरियों को स्वचालित करने के लिए एक समाधान। यह कार्यक्रम स्थानीय प्रतिष्ठानों और रेस्तरां श्रृंखलाओं दोनों के लिए उपयुक्त है। समाधान का उपयोग पूरे रूस में कैफे, रेस्तरां, मनोरंजन केंद्रों और अन्य खानपान प्रतिष्ठानों में दैनिक रूप से किया जाता है: चेल्याबिंस्क से क्रास्नोडार तक।
किसके लिए:सार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठानों के वेटरों, बारटेंडरों, कैशियरों और प्रशासकों के लिए: रेस्तरां, सुशी बार, फास्ट फूड, नाइट क्लब, कैफे, कैंटीन और अन्य प्रतिष्ठान जहां अतिथि सेवा क्षेत्र को स्वचालित करना आवश्यक है।
स्थापना के प्रकार और उपयोगकर्ता की भूमिका के आधार पर, प्रोग्राम कई इंटरफ़ेस विकल्प प्रदान करता है:
- क्लासिक रेस्तरां और कैफे के लिए, टेबल और ऑर्डर के साथ काम करने के लिए कार्यक्षमता लागू की गई है - वेटर इंटरफ़ेस।
- टेबल से बंधे बिना त्वरित बिक्री करने के लिए, प्रोग्राम बारटेंडर और कैशियर के लिए कार्यक्षमता प्रदान करता है - एक बारटेंडर/कैशियर इंटरफ़ेस।
- मेनू संपादित करने, बिक्री रिपोर्ट प्राप्त करने और उपयोगकर्ता अधिकारों का प्रबंधन करने के लिए - व्यवस्थापक इंटरफ़ेस।
इसकी मॉड्यूलर संरचना के लिए धन्यवाद, बीआईटी एपेटिट समाधान आपको अपने प्रतिष्ठान के सभी विभागों को व्यापक रूप से प्रबंधित करने की अनुमति देता है:
- रसोई (मॉड्यूल बिट: भूख। शेफ मॉनिटर)
- मनोरंजन और खेल क्षेत्र (मॉड्यूल बीआईटी: भूख। बॉलिंग। बिलियर्ड्स और बिट: भूख। खेल क्षेत्र)
- बोनस-छूट प्रणाली (मॉड्यूल बिट: भूख। छूट प्रणाली)
- इलेक्ट्रॉनिक मेनू के माध्यम से मेहमानों द्वारा व्यंजनों का ऑर्डर (डिलीवरी बिट: भूख। ई-मेनू)
कार्यात्मक
वेटर का कार्यस्थल
आदेशों और तालिकाओं के साथ कार्य का स्वचालन
- वेटर स्वचालन मैन्युअल रूप से और चुंबकीय कार्ड रीडर या संपर्क रहित कार्ड का उपयोग करके;
- किसी ऑर्डर को एक टेबल से दूसरे टेबल पर स्थानांतरित करना;
- बुकिंग टेबल और भोज;
- आदेश विभाजन;
- कैश रजिस्टर की निष्क्रियता की एक निर्दिष्ट अवधि के बाद कार्यस्थल का स्वचालित अवरोधन;
- वाणिज्यिक उपकरणों की एक विस्तृत श्रृंखला का कनेक्शन।
बारटेंडर/कैशियर कार्यस्थल
चेकआउट पर त्वरित बिक्री का स्वचालन
- टेबल से बंधे बिना त्वरित बिक्री करना;
- ऑर्डर राशि की स्वचालित गणना;
- ऑर्डर की कुल लागत प्रदर्शित करने वाली अतिरिक्त स्क्रीन;
- श्रेणी के अनुसार सभी व्यंजन और पेय का वितरण।
प्रशासक का कार्यस्थल
सेवा कर्मियों का प्रबंधन
- उपयोगकर्ताओं के बीच अधिकारों का वितरण;
- इंटरनेट सहित नकद कार्यस्थानों का दूरस्थ प्रशासन।
बिक्री प्रबंधन
- बिक्री और कैश रजिस्टर शिफ्ट का बहु-कंपनी लेखांकन;
- माल की सूची का प्रबंधन;
- मेनू का गठन और सत्यापन;
- कमरे के अधिभोग का नियंत्रण;
- एक कैफे, रेस्तरां या खुदरा खानपान नेटवर्क के संचालन पर रिपोर्ट प्राप्त करना (जब एक सामान्य नेटवर्क में संयुक्त हो)।
बिट.एपेटिट.कुक मॉनिटर (मॉड्यूल)
शेफ वर्कस्टेशन आपको रसोई में भेजे गए ऑर्डर देखने की अनुमति देता है
- रसोई के लिए नये आदेश की सूचना देना;
- तैयार व्यंजनों की रिहाई का लेखांकन और नियंत्रण;
- आदेश निष्पादन आदेश का प्रबंधन करना;
- खाना पकाने और परोसने के समय का नियंत्रण;
- वेटर को सूचित करना कि ऑर्डर तैयार है।
बिट: भूख। छूट प्रणाली (मॉड्यूल)
व्यक्तिगत रेस्तरां और रेस्तरां श्रृंखला दोनों के लिए बोनस कार्यक्रम बनाने की क्षमता के साथ कैशलेस भुगतान प्रणाली आयोजित करने के लिए मॉड्यूल
- वाटर पार्क, क्लब, मनोरंजन केंद्र और अन्य समान प्रतिष्ठानों के लिए "प्रवेश द्वार पर कार्ड" प्रणाली का स्वचालन;
- औद्योगिक कैंटीनों और व्यापार केंद्रों में विभिन्न संगठनों के कर्मचारियों के लिए विभिन्न कॉर्पोरेट खानपान योजनाओं का कार्यान्वयन: वाउचर द्वारा भुगतान, जमा से डेबिट, आदि।
बिट: भूख.अभिगम नियंत्रण (मॉड्यूल)
विशेष रेस्तरां परिसर तक पहुंच को स्वचालित करने के लिए मॉड्यूल
- प्रतिष्ठान के कार्यालय परिसर में कर्मियों की पहुंच का नियंत्रण;
- काम पर आने वाले कर्मियों के साथ-साथ सामान्य रूप से काम करने के समय का भी हिसाब-किताब।
बिट: भूख.गेंदबाजी.बिलियर्ड्स (मॉड्यूल)
स्पोर्ट्स गेम्स हॉल (बिलियर्ड्स, बॉलिंग) के स्वचालन के लिए मॉड्यूल
- विभिन्न प्रकार की तालिकाओं ("पूल", "रूसी बिलियर्ड्स", आदि) के लिए टैरिफ का निर्माण;
- टैरिफ के साथ बिलियर्ड टेबल और बॉलिंग लेन की सूची प्रदर्शित करना;
- व्यक्तिगत छूट कार्डों की सूची बनाए रखना, छूट की मात्रा निर्धारित करने की क्षमता;
- खेल की लागत का निर्धारण पूर्व भुगतान द्वारा (समय की समाप्ति के बाद टेबल के ऊपर की रोशनी बुझ जाती है) और खेले गए समय के परिणामों के आधार पर (समय की मात्रा के आधार पर कीमत की गणना);
- हॉल के ग्राफिक आरेख पर तालिकाओं/पथों का स्थान;
- राजस्व, टेबल लोड, ऑन-लाइन मोड में किए गए कार्यों पर रिपोर्टिंग का निर्माण (टेबल या ग्राफ़ के रूप में)।
बिट: भूख.खेल क्षेत्र (मॉड्यूल)
बच्चों के मनोरंजन केंद्रों में स्लॉट मशीन हॉल को स्वचालित करने के लिए मॉड्यूल
- टोकन या नकदी को चुंबकीय पट्टी वाले प्लास्टिक कार्ड से बदलना;
- दिन के समय, सप्ताह के दिनों, एक विशिष्ट समय अवधि ("खुश घंटे"), आदि के आधार पर प्रत्येक खेल के लिए कीमत का निर्धारण;
- गेमिंग उपकरण, कैश रजिस्टर लेनदेन आदि के उपयोग पर रिपोर्ट के रूप में विस्तृत आँकड़े।
बिट:APETIT.E-मेनू (मोबाइल एप्लिकेशन)
इलेक्ट्रॉनिक मेनू का उपयोग करके व्यंजन ऑर्डर करने का स्वचालन
- अतिथि स्वतंत्र रूप से टैबलेट कंप्यूटर (मोटोरोला ज़ूम, आर्कोस 101, सैमसंग टैब 10.1, ऐप्पल आईपैड 2, आदि एंड्रॉइड 3.0 और उच्चतर ऑपरेटिंग सिस्टम और आईओएस पर) का उपयोग करके ऑर्डर दे सकता है;
- विस्तृत संरचना (कैलोरी सामग्री, सामग्री) के साथ व्यंजनों के बारे में विस्तृत जानकारी;
- व्यंजनों की तस्वीरों का उपयोग करके मेनू का विज़ुअलाइज़ेशन;
- अतिथि की मेज पर वेटर को बुलाने की प्रणाली;
अतिथि द्वारा या तो सीधे रसोई में या वेटर से पुष्टि के माध्यम से ऑर्डर भेजना।
समाधान कार्ड बीआईटी:रेस्तरां 8
सार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठानों के स्वचालन के लिए डिज़ाइन किया गया - रेस्तरां, बार, पिज़्ज़ेरिया, कैंटीन; एक बैक ऑफिस है और इसका उपयोग स्वतंत्र रूप से या फ्रंट ऑफिस सिस्टम के साथ संयोजन में किया जा सकता है। एक खानपान उद्यम में पूर्ण लेखांकन बनाए रखने के लिए एक समाधान, जिसमें व्यंजनों की लागत, गोदाम शेष की सूची, उत्पाद जारी करना, एक भोज के लिए एक मेनू योजना और चालान आदेश तैयार करना, बिक्री रिपोर्ट तैयार करना और बहुत कुछ जैसी प्रक्रियाओं का स्वचालन शामिल है।
बीआईटी खरीदें: सेंट पीटर्सबर्ग में रेस्तरां 8
BUHIT024 | बिट:APETIT.Restaurant.LITE संस्करण (मुख्य डिलीवरी) | 10 000 |
BUHIT024DOP001 | बिट: APPETITE.Restaurant.LITE संस्करण। जोड़ना। 1 r.m. के लिए लाइसेंस | 5 000 |
BUHIT024DOP005 | बिट: APPETITE.Restaurant.LITE संस्करण। जोड़ना। 5 रूबल के लिए लाइसेंस | 21 000 |
BUHIT024DOP010 | बिट: APPETITE.Restaurant.LITE संस्करण। जोड़ना। 10 r.m. के लिए लाइसेंस | 34 500 |
BUHIT024DOP020 | बिट: APPETITE.Restaurant.LITE संस्करण। जोड़ना। 20 रूबल के लिए लाइसेंस। | 60 000 |
BUHIT025 | बिट: भूख.रेस्तरां.व्यवसाय संस्करण। मुख्य आपूर्ति | 21 200 |
BUHIT025DOP001 | बिट: भूख.रेस्तरां.व्यवसाय संस्करण। जोड़ना। 1 r.m. के लिए लाइसेंस | 6 000 |
BUHIT025DOP005 | बिट: भूख.रेस्तरां.व्यवसाय संस्करण। जोड़ना। 5 रूबल के लिए लाइसेंस | 27 000 |
BUHIT025DOP010 | बिट: भूख.रेस्तरां.व्यवसाय संस्करण। जोड़ना। 10 r.m. के लिए लाइसेंस | 48 000 |
BUHIT025DOP020 | बिट: भूख.रेस्तरां.व्यवसाय संस्करण। जोड़ना। 20 रूबल के लिए लाइसेंस। | 82 500 |
कीमत रूबल में इंगित की गई है। सेंट पीटर्सबर्ग में 1सी:एंटरप्राइज़ कार्यक्रमों की मुफ़्त डिलीवरी और स्थापना।
लाइसेंसिंग
उत्पाद "बीआईटी:रेस्तरां 8" के साथ प्रयोग के लिए है ग्राहक लाइसेंस "1C:एंटरप्राइज़ 8", नौकरियों की संख्या में वृद्धि, साथ ही 1C:Enterprise 8 सर्वर के लिए लाइसेंस के साथ। यदि आपको अतिरिक्त वर्कस्टेशन कनेक्ट करने की आवश्यकता है, तो आपको उचित संख्या में अतिरिक्त लाइसेंस खरीदने होंगे
समर्थन और अद्यतन
पंजीकृत उपयोगकर्ताओं के लिए सहायता और सेवा सूचना प्रौद्योगिकी सहायता (1सी:आईटीएस) - 1सी:आईटीएस टेक्नो या 1सी:आईटीएस प्रोफेसर के ढांचे के भीतर प्रदान की जाती है। प्रोग्राम खरीदते समय निःशुल्क सदस्यता अवधि 3 महीने है। मुफ़्त सदस्यता समाप्त होने के बाद, आपको उत्पाद समर्थन सेवाएँ प्राप्त करने के लिए ITS की सशुल्क सदस्यता खरीदनी होगी
पंजीकृत उपयोगकर्ता वेबसाइट user.v8.1c.ru और ITS डिस्क से अपडेट डाउनलोड कर सकते हैं।
बीआईटी की कार्यक्षमता: रेस्तरां 8
उद्योग समाधान 1सी के मानक विन्यास के आधार पर विकसित: लेखांकन 8, मानक समाधान की सभी क्षमताओं और तंत्रों को संरक्षित करते हुए, सार्वजनिक खानपान उद्यमों के व्यवसाय की बारीकियों को ध्यान में रखता है और निम्नलिखित क्षमताएं प्रदान करता है:
- रेस्तरां व्यवसाय की विशिष्टताओं के अनुसार उत्पादन रिकॉर्ड बनाए रखना
- व्यावसायिक गतिविधि डेटा का विश्लेषण
- लेखांकन और कर रिकॉर्ड बनाए रखना
- फ्रंट-ऑफिस सिस्टम के साथ दो-तरफ़ा डेटा विनिमय
- व्यापार उपकरण का कनेक्शन: बारकोड स्कैनर, चुंबकीय कार्ड रीडर, वित्तीय रिकॉर्डर।
लाइट और बिजनेस संस्करणों की तुलना
"बीआईटी: रेस्तरां 8. बिजनेस" संस्करण "लाइट" संस्करण का उत्तराधिकारी है, इसलिए इसमें अपने पूर्ववर्ती की सभी कार्यक्षमताएं हैं। व्यावसायिक संस्करणों के बीच मुख्य अंतर:
- प्रबंधन लेखांकन बनाए रखने की क्षमता, लेखांकन और कर लेखांकन प्रविष्टियों के बिना लेनदेन को प्रतिबिंबित करना;
- कार्यक्रम के उपयोगकर्ताओं को अब वित्तीय, आर्थिक क्षेत्र और सूचना प्रौद्योगिकी में विशेषज्ञ होने की आवश्यकता नहीं है - प्रबंधन लेखांकन दस्तावेजों और रिपोर्टों में लेखांकन शब्दावली का उपयोग नहीं किया जाता है, और जानकारी दर्ज करना आसान हो गया है;
- बिक्री की निगरानी की संभावना: आगंतुकों की संख्या, प्रति पाली बिक्री, कर्मचारी प्रदर्शन संकेतक का विश्लेषण;
- विभिन्न व्यावसायिक संकेतकों पर वास्तविक जानकारी प्राप्त करने की क्षमता;
- BIT.FINANCE प्रणाली के साथ एकीकरण की संभावना, जो उद्यम में वित्तीय लेनदेन का पूर्ण और परिचालन नियंत्रण प्रदान करती है।
रेस्तरां व्यावसायिक गतिविधियों का नियंत्रण और विश्लेषण
- उत्पाद आउटपुट विश्लेषण;
- बिक्री डेटा विश्लेषण;
- लाभप्रदता रिपोर्ट;
- उत्पादन के लिए कच्चे माल की कमी पर रिपोर्टिंग;
- गोदाम में माल और कच्चे माल के संतुलन पर रिपोर्टिंग;
- रसीद रिपोर्ट, जो आपको रेस्तरां आगंतुकों की संख्या, प्रति पाली बिक्री, कर्मचारियों के प्रदर्शन संकेतकों की निगरानी करने की अनुमति देती है;
- और कई अन्य रिपोर्टें जो आपको किसी भी समय किसी उद्यम की गतिविधियों की त्वरित निगरानी और विश्लेषण करने और समय पर प्रबंधन निर्णय लेने की अनुमति देती हैं।
प्रबंधन लेखांकन दस्तावेज़ और रिपोर्ट लेखांकन शब्दावली का उपयोग नहीं करते हैं, जो उन उपयोगकर्ताओं को जल्दी से अनुमति देता है जिन्हें वित्तीय, आर्थिक क्षेत्र और सूचना प्रौद्योगिकी में विशेषज्ञ होने की आवश्यकता नहीं है - फ़ंक्शन केवल उत्पाद के व्यावसायिक संस्करण में मौजूद है
रेस्तरां व्यवसाय की विशिष्टताओं के अनुसार उत्पादन रिकॉर्ड बनाए रखना:
- दिन के लिए एक मेनू योजना तैयार करना;
- "डिश इन ए डिश" योजना का उपयोग करके रेसिपी बनाना, कटिंग एक्ट्स बनाना (ओपी-23);
- इस ऑपरेशन के लिए संबंधित दस्तावेज़ तैयार करने की क्षमता के साथ एक "हस्ताक्षर" डिश का निर्माण;
- मसालों का स्वचालित लेखा और बट्टे खाते में डालना, ओपी-13 का गठन "मसालों और नमक की खपत की नियंत्रण गणना";
- विभिन्न तरीकों से व्यंजनों की कैलोरी सामग्री की गणना: सूत्र, योग, मैन्युअल प्रविष्टि द्वारा;
- व्यंजन और सामान की रासायनिक-ऊर्जा विशेषताओं (सीईसी) की स्वचालित गणना।
सक्षम लेखांकन और कर लेखांकन:
- एक सूचना आधार में आपको विभिन्न प्रकार के प्रबंधन (सामान्य, यूटीआईआई, सरलीकृत कर प्रणाली) वाले उद्यमों में रिकॉर्ड रखने का अवसर मिलता है;
- उत्पाद उत्पादन का शीघ्र प्रतिबिंब, तैयार उत्पादों को दूसरे गोदाम में ले जाना, विनिर्मित उत्पादों का बट्टे खाते में डालना और बिक्री;
- सभी एकीकृत विशिष्ट मुद्रित प्रपत्रों की उपलब्धता: ओपी-1 "गणना कार्ड", ओपी-2 "मेनू योजना", ओपी-3 "पेंट्री आवश्यकता", ओपी-4 "माल रिलीज के लिए चालान", ओपी-6 "दैनिक पिक-अप" शीट" ", ओपी-14 "रसोई में उत्पादों और कंटेनरों की आवाजाही का रिकॉर्ड", टीओआरजी-29 "उत्पाद रिपोर्ट", ओपी-20 "ऑर्डर-चालान" और दस्तावेजों के कई अन्य आवश्यक मुद्रित रूप।
अतिरिक्त तंत्र
- माल के बारकोड के साथ काम करने का तंत्र
- मुद्रण के लिए सीईसी प्रसंस्करण
- कैलोरी सामग्री की गणना के लिए प्रसंस्करण सूत्र।
विशिष्ट मुद्रण प्रपत्र
- ओपी-17 विनिर्मित उत्पादों के लिए रेसिपी मानकों के अनुसार उत्पाद की खपत की नियंत्रण गणना
- ओपी-23 कच्चे मांस को अर्ध-तैयार उत्पादों में काटने पर अधिनियम।
BIT.APETIT.Restaurant - एक विकसित स्वचालित समाधान जो लेखांकन की सुविधा प्रदान करता है खानपान प्रतिष्ठान: स्वादिष्ट रेस्तरां, विभिन्न कैफे, बिस्टरो और कैंटीन. सिस्टम आपको व्यावसायिक प्रक्रियाओं को स्वचालित करने की अनुमति देता है: डिश गणना, इन्वेंट्री, तैयार उत्पादों की रिहाई, एक मेनू योजना तैयार करना, भोज के लिए चालान आदेश, बिक्री परिणामों पर विकसित रिपोर्ट तैयार करना और ग्राहक और प्रबंधन की सुविधा के लिए अन्य उपयोगी कार्य कार्मिक।
BIT.APETIT.Restaurant का उपयोग सेंट पीटर्सबर्ग और मॉस्को, निज़नी नोवगोरोड, कज़ान, क्रास्नोयार्स्क, सोची, पेन्ज़ा में 150 से अधिक खानपान प्रतिष्ठानों में किया जाता है। चेन और व्यक्तिगत रेस्तरां, बड़े कैफे, खानपान कंपनियां, सुशी बार, बिस्ट्रोस, पिज़्ज़ेरिया, विभिन्न औद्योगिक पाक और कन्फेक्शनरी उद्यम।
BIT.APETIT.Restaurant प्रणाली आपको लोगों के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन के लिए उद्यमों में प्रमुख व्यावसायिक कार्यों की एक पूरी श्रृंखला को हल करने की अनुमति देती है।
एक ही कार्यक्रम के भीतर इन कार्यों का कार्यान्वयन आपको गोदाम, लेखांकन और कर रिकॉर्ड को प्रभावी ढंग से संचालित करने की अनुमति देता है। यह प्रणाली घटक उत्पादों की खरीद से लेकर तैयार व्यंजनों की बिक्री से लाभ कमाने तक रेस्तरां के संचालन पर नियंत्रण भी प्रदान करती है।
रेस्तरां, कैफे और अन्य खानपान प्रतिष्ठानों में लेखांकन, व्यवसाय विश्लेषण के लिए उद्योग रिपोर्ट और महत्वपूर्ण मुद्रित एकीकृत प्रपत्रों का शीघ्र निर्माण।
सिस्टम भी प्रदान करता है कैश रजिस्टर सिस्टम के साथ काम करना:
- बिट.एपेटेटी.वेटर.बारटेंडर,
- इन्फोजेनेसिस,
- फ्रंटोल.
BIT.APETIT.Restaurant उद्यम विभागों के पूर्ण कार्य के लिए एक एकीकृत सूचना आधार बनाता है: प्रशासन, लेखा, गोदाम और उत्पादन। किसी भी समयावधि में उद्यमों की गतिविधियों के बारे में जानकारी के आधार पर रेस्तरां की आय का विश्लेषण करता है।
रेस्तरां श्रृंखलाओं के कई बिंदुओं को एक एकल लेखांकन डेटाबेस में संयोजित करना संभव है।
लाभउद्यम को BIT.APETIT.Restaurant प्रणाली के कार्यान्वयन से प्राप्त होगा:
- व्यंजनों की गणना, मेनू योजना बनाने, उत्पादों को जारी करने और इन्वेंट्री के संचालन के लिए श्रम लागत में भारी कमी।
- उत्पादों को प्राप्त करने और पंजीकृत करने से लेकर अंतिम मूल्य निर्धारण तक, रेस्तरां व्यवसाय उद्यमों में संचालन और व्यावसायिक प्रक्रियाओं को व्यापक रूप से नियंत्रित करने की क्षमता।
- कागजी कार्रवाई कम करें और अनुकूलित करें क्योंकि अधिकांश डेटा इलेक्ट्रॉनिक रूप से दर्ज किया जाता है। इलेक्ट्रॉनिक रेसिपी निर्देशिका डाउनलोड करना और खानपान प्रतिष्ठानों के लिए स्वचालित रूप से फॉर्म भरना संभव हो जाता है।
- उद्यम के प्रबंधन और विनियमित रिपोर्टिंग के गठन और तैयारी पर समय की बचत।
- कर्मचारियों द्वारा उत्पादों की अनधिकृत खपत के जोखिम को कम करना।
- प्रमुख प्रतिस्पर्धी लाभों में से एक ऑर्डर प्रोसेसिंग की दक्षता और कर्मचारियों के बीच बातचीत की गति को बढ़ाकर रेस्तरां और कैफे में आगंतुकों के लिए सेवा की गुणवत्ता में समग्र सुधार है।
- प्रबंधन निर्णय लेने के लिए समय की कमी, जो बिक्री, नकदी प्रवाह और अन्य महत्वपूर्ण जानकारी पर अधिक तेजी से प्रसंस्करण और जानकारी प्राप्त करने के परिणामस्वरूप होती है।
सिस्टम अनुकूलता
1सी लेखांकन
खुदरा उपकरणों को कनेक्ट और कॉन्फ़िगर करना संभव है: टच मोनोब्लॉक, सर्विस प्रिंटर, रसीद प्रिंटर, वित्तीय रिकॉर्डर, चुंबकीय कार्ड रीडर।
सिस्टम डिलीवरी सेट:
- सीडी पर वितरण.
- उपयोगकर्ता पंजीकरण प्रपत्र.
- इलेक्ट्रॉनिक रूप में एक संपूर्ण उपयोगकर्ता पुस्तिका।
- सॉफ़्टवेयर सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए इलेक्ट्रॉनिक कुंजी, जिससे सर्वर, वर्कस्टेशन और वर्चुअल मशीनों पर सिस्टम इंस्टॉल करना आसान हो जाता है।
संभावित ग्राहकों के पास डेवलपर कंपनी के निकटतम कार्यालय को कॉल करने के बाद सिस्टम के निःशुल्क प्रदर्शन का ऑर्डर देने का अवसर होता है।
BIT.APETETIT.रेस्तरां "लाइट" और "बिजनेस" संस्करणों में उपलब्ध है।
विभिन्न प्रकार के प्रोग्राम संस्करण आपको कई चरणों में रेस्तरां व्यवसाय को सुचारू रूप से बदलने और स्वचालित करने की अनुमति देते हैं। "लाइट" संस्करण से "बिजनेस" संस्करण पर स्विच करने के बाद ग्राहक जानकारी नहीं खोएगा।
"बिजनेस" के पुराने और अधिक विकसित संस्करण में "लाइट" संस्करण की सभी कार्यक्षमता और इंटरफ़ेस है; ग्राहक को पुराने संस्करण को अपनाने और स्विच करने में समस्या नहीं होगी।
"लाइट" और "बिजनेस" संस्करणों के बीच मुख्य अंतर:
- कर और लेखांकन के लिए पोस्टिंग के बिना लेनदेन के प्रतिबिंब के साथ प्रबंधन लेखांकन बनाए रखना।
- "बिजनेस" संस्करण में, उपयोगकर्ताओं को लेखांकन, वित्त, अर्थशास्त्र या सूचना प्रौद्योगिकी में विशेषज्ञ होने की आवश्यकता नहीं है; जानकारी दर्ज करने के साथ-साथ कार्यक्रम के साथ काम करना आसान हो गया है।
- बिक्री, आगंतुकों की संख्या, प्रति पाली बिक्री और काम पर रखे गए कर्मचारियों के विभिन्न प्रदर्शन संकेतकों की परिचालन निगरानी करना संभव है।
विभिन्न व्यावसायिक संकेतकों पर वास्तविक जानकारी प्राप्त करना।
सिस्टम के साथ पूर्ण एकीकरण बिट.वित्त, जो वित्तीय लेनदेन और संकेतकों पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करता है।
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BIT.APETIT.Restaurant प्रणाली की कार्यक्षमता
उद्यम गतिविधियों का नियंत्रण और विश्लेषण
रेस्तरां व्यवसाय का नियंत्रण और विश्लेषण:
- कंपनी के उत्पाद आउटपुट का विश्लेषण;
- बिक्री डेटा विश्लेषण;
- उद्यम लाभप्रदता रिपोर्ट;
- उद्यम के गोदामों में कच्चे माल और शेष माल पर रिपोर्ट;
- रेस्तरां आगंतुकों की संख्या, इसकी औसत प्राप्ति और कंपनी के कर्मियों की दक्षता को मापने के लिए रसीद रिपोर्ट।
कई अन्य रिपोर्टें आपको किसी भी समय खानपान उद्यमों की गतिविधियों की त्वरित निगरानी और विश्लेषण करने और समय पर महत्वपूर्ण प्रबंधन निर्णय लेने की अनुमति देती हैं।
विभिन्न फ्रंट-ऑफिस सिस्टम के साथ दो-तरफा डेटा एक्सचेंज, जिसमें लोकप्रिय शामिल हैं: BIT.APETETIT.Waiter.Bartender, "Frontol"।
आर-कीपर प्रणाली का उपयोग करके बिक्री डेटा डाउनलोड करने की क्षमता
प्रबंधन लेखांकन को पूरी तरह से बनाए रखने के अवसर
प्राथमिक और माध्यमिक दस्तावेज़ और प्रबंधन लेखांकन रिपोर्ट जटिल लेखांकन शब्दावली का उपयोग नहीं करते हैं, जो उन उपयोगकर्ताओं के लिए काम को सरल बनाता है जिनके लिए लेखांकन और सूचना प्रौद्योगिकी में विशेषज्ञ होना आवश्यक नहीं है (यह फ़ंक्शन Bit.APETIT.Restaurant के व्यावसायिक संस्करण में उपलब्ध है) उत्पाद)।
रेस्तरां व्यवसाय की विशिष्टताओं के अनुसार उत्पादन लेखांकन की कार्यक्षमता:
- दैनिक मेनू योजना तैयार करना।
- "डिश इन ए डिश" योजनाओं का उपयोग करके व्यंजन बनाना, ओपी-23 फॉर्म के अनुसार कटिंग रिपोर्ट तैयार करना।
- इस ऑपरेशन के लिए संलग्न दस्तावेजों के गठन के साथ "ब्रांडेड" व्यंजन बनाने की क्षमता।
- फॉर्म ओपी-13 के अनुसार मसालों का स्वचालित लेखा और बट्टे खाते में डालना "नमक और मसालों की गणना और खपत को नियंत्रित करें।"
- रेस्तरां के व्यंजनों की कैलोरी सामग्री की सुविधाजनक गणना: सूत्रों, योग या मैन्युअल प्रविष्टि का उपयोग करना।
- वस्तुओं और व्यंजनों की रासायनिक-ऊर्जा विशेषताओं (सीईसी) की स्वचालित गणना करना।
सुविधाजनक प्रबंधन के लिए सभी संभावनाएँ लेखांकन और कर लेखांकन:
केवल एक सूचना डेटाबेस का उपयोग करके, उपयोगकर्ता को प्रबंधन के विभिन्न रूपों वाले उद्यमों के लिए प्रबंधन और लेखांकन रिकॉर्ड बनाए रखने का अवसर मिलता है: सरलीकृत कर प्रणाली, यूटीआईआई, सामान्य प्रकार।
तैयार उत्पादों की रिहाई, उत्पादों को दूसरे गोदाम में ले जाना, उत्पादों की बिक्री और राइट-ऑफ के लिए लेखांकन।
एकीकृत मुद्रण प्रपत्रों के लिए समर्थन:
ओपी-1 "गणना कार्ड", ओपी-20 "ऑर्डर-चालान", ओपी-2 "मेनू योजना"। ओपी-6 "दैनिक पिक-अप शीट", ओपी-3 "पेंट्री के लिए आवश्यकताएं", ओपी-14 "रसोई में उत्पादों और कंटेनरों की आवाजाही का रिकॉर्ड", ओपी-4 "माल रिलीज के लिए चालान", टीओआरजी-29 "उत्पाद रिपोर्ट" और दस्तावेजों के अन्य मुद्रित रूप।
BIT.APETIT.Restaurant को लोकप्रिय खुदरा उपकरणों से जोड़ने की संभावनाइनके साथ काम करने के लिए: राजकोषीय रजिस्ट्रार, मैग्नेटिक कार्ड, बारकोड स्कैनर।
अतिरिक्त सिस्टम तंत्र:
उत्पादों के "बारकोड" के साथ काम करने के लिए विशेष तंत्र, "मुद्रण के लिए एचईसी" का प्रसंस्करण, कैलोरी सामग्री की गणना के लिए सूत्र का प्रभावी प्रसंस्करण।
सिस्टम द्वारा समर्थित विशिष्ट मुद्रण प्रपत्र
ओपी-17 विनिर्मित उत्पादों के लिए नुस्खा मानकों के अनुसार उत्पाद की खपत की नियंत्रण गणना;
ओपी-23 कच्चे मांस को अर्ध-तैयार उत्पादों में काटने पर अधिनियम।
BIT.APETIT.Restaurant एक रेस्तरां या कैफे के काम के पूर्ण स्वचालन के लिए अवसरों का विकास प्रदान करता है। सिस्टम के ग्राहक कार्य कुशलता में वृद्धि, बेहतर ग्राहक सेवा के परिणामस्वरूप ग्राहकों को सेवा देने के समय में कमी और सही प्रबंधन निर्णय लेने में गतिशीलता पर ध्यान देते हैं।
बिट:भूख.वेटर.बारटेंडर- किसी भी प्रकार, पैमाने और अवधारणा के रेस्तरां व्यवसाय उद्यमों में वेटर, बारटेंडर, कैशियर और प्रशासकों की नौकरियों को स्वचालित करने के लिए एक समाधान। यह कार्यक्रम स्थानीय प्रतिष्ठानों और रेस्तरां श्रृंखलाओं दोनों के लिए उपयुक्त है। समाधान का उपयोग पूरे रूस में कैफे, रेस्तरां, मनोरंजन केंद्रों और अन्य खानपान प्रतिष्ठानों में दैनिक रूप से किया जाता है: चेल्याबिंस्क से क्रास्नोडार तक।
किसके लिए: वेटर्स, बारटेंडर, कैशियर और सार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठानों के प्रशासकों के लिए: रेस्तरां, सुशी बार, फास्ट फूड, नाइट क्लब, कैफे, कैंटीन और अन्य प्रतिष्ठान जहां अतिथि सेवा क्षेत्र को स्वचालित करना आवश्यक है।
प्रतिष्ठान के प्रकार और उपयोगकर्ता की भूमिका के आधार पर, कार्यक्रम बुनियादी आपूर्ति के लिए कई विकल्प प्रदान करता है:
- क्लासिक रेस्तरां और कैफे के लिए, टेबल और ऑर्डर के साथ काम करने के लिए कार्यक्षमता लागू की गई है - बीआईटी:एपेटिट.वेटर डिलीवरी।
- टेबल से बंधे बिना त्वरित बिक्री करने के लिए, प्रोग्राम बारटेंडर और कैशियर के लिए कार्यक्षमता प्रदान करता है - बीआईटी की डिलीवरी: एपेटिट.बारटेंडर।
- मेनू संपादित करने, बिक्री रिपोर्ट प्राप्त करने और उपयोगकर्ता अधिकारों का प्रबंधन करने के लिए - बीआईटी आपूर्ति करें: एपेटिट.एडमिनिस्ट्रेटर।
बीआईटी:एपेटिट.वेटर (फ्रंट-ऑफिस)
आदेशों और तालिकाओं के साथ कार्य का स्वचालन
- वेटर स्वचालन मैन्युअल रूप से और चुंबकीय कार्ड रीडर या संपर्क रहित कार्ड का उपयोग करके;
- किसी ऑर्डर को एक टेबल से दूसरे टेबल पर स्थानांतरित करना;
- बुकिंग टेबल और भोज;
- आदेश विभाजन;
- कैश रजिस्टर की निष्क्रियता की एक निर्दिष्ट अवधि के बाद कार्यस्थल का स्वचालित अवरोधन;
- वाणिज्यिक उपकरणों की एक विस्तृत श्रृंखला का कनेक्शन।
बीआईटी:एपेटिट.बारटेंडर (फ्रंट-ऑफिस)
चेकआउट पर त्वरित बिक्री का स्वचालन
- टेबल से बंधे बिना त्वरित बिक्री करना;
- ऑर्डर राशि की स्वचालित गणना;
- ऑर्डर की कुल लागत प्रदर्शित करने वाली अतिरिक्त स्क्रीन;
- श्रेणी के अनुसार सभी व्यंजन और पेय का वितरण।
2013: कार्यक्षमता अद्यतन
एप्लिकेशन का अद्यतन संस्करण जारी करने के बारे में बिट:भूख.वेटर.बारटेंडरडेवलपर कंपनी फर्स्ट बीआईटी की घोषणा 16 अगस्त 2013 को की गई।
कई नियोजित सुधारों के अलावा, कार्यक्रम में नई कार्यक्षमताएँ शामिल हैं:
- व्यंजनों के लिए मार्कअप की गणना;
- बाहरी प्रणालियों के साथ आदान-प्रदान के लिए सॉफ़्टवेयर इंटरफ़ेस का विस्तार;
- रसीद टेम्पलेट्स के लिए एक स्पष्ट दृश्य संपादक (अब यह बारकोड और क्यूआर कोड के साथ काम करने का समर्थन करता है)।
कार्यक्रम का प्रदर्शन बढ़ गया है.